... comment...?
vendredi 11 mars 2011
vendredi 4 mars 2011
Top vs Master...
Les émissions culinaires sont de retour! Après les dîners relativement parfaits - et encore - et les petites recettes de 11h du matin sur les recettes du terroir et j'en passe, "Top Chef nouvelle saison" se fait la peau neuve sur nos petits écrans... Alors pour être clair et honnête: j'adore! La première saison était déjà bien, les défis intéressants, les candidats on aime ou pas, et le jury... Bref bon esprit, on se prend au jeu et presque à rêver refaire les recettes à la maison - réalisable quand on n'est pas mère de famille, ça va sans dire... - Et puis la saison se termine et attention: sur une chaîne concurrente ils lancent: "Master Chef"!!
Alors comme je suis curieuse et gourmande, je m'installe devant et là...Horreur!! C'est une telle horreur que je ne sais pas où commencer...! Le cadre est un peu comme dans une cantine, pas d'effet de lumière, pas de beaux instruments, non nous sommes dans une usine et chacun son établi... Les candidats sont là, les uns à côté des autres, ils ont peur de s'échanger le moindre regard - on ne sait jamais il pourrait se faire chiper! Et au bout, devant cette classe de tremblants il y a Le Jury!! Le ton est donné par la modératrice: c'est sec, glacial, directif. Bon ce n'est pas grand chose vous me direz, mais attendez d'entendre le jury et là vous comprendrez!!
Le défis est lancé, les pauvres candidats se tuent à faire quelque chose du mieux qu'ils peuvent, ils s'appliquent, y mettent leur coeur, se gèlent sur place aux passages intempestifs du jury, qui ne rate rien pour les déstabiliser. Les petits commentaires assassins ou le regard qui en dit long... L'apothéose arrive au moment de la présentation des plats par chaque candidats. Le chef parmi tant d'autres arrive en catimini, penaud il présente son assiette, recule à la ligne et là le couperet tombe! Le jury questionne, car il ne dirait pas "c'est nul", non, semi-subtilement il retourne la question au candidat: "elle vous plait cette assiette? Vous êtes content de votre cuisine?...". Là le candidat est coincé, il dit "oui" le jury lève les yeux et assome, il dit "non" le jury acquiese et assome. La mine dégoutée le jury touille dans l'assiette présentée, goûte des lèvres et recracherait bien si la caméra n'était pas là... Rares sont les candidats qui s'en sortent avec un bon point.
Attention on n'insulte pas à Master Chef, non, on humilie c'est tout...
Le bon-à-rien du jour repart avec son assiette, le jury l'a lynché - ils sont contents d'eux -, son plat était bon à mettre à la poubelle, ils ne valaient rien: ni le plat ni le cuisinier.
Je regarde médusée et j'ai de la peine pour eux, mais je me demande tout de même: pourquoi, mais pourquoi s'infligent-ils donc ça?? Parce que c'est sûrement sympa de passer à la télé mais franchement pour se faire rembarrer comme ça - mes années d'écoles remontent à ma mémoire... - et le pire de tout cela c'est qu'il n'y en a pas un, mais vraiment pas un qui se défend, qui ose les envoyer balader! Ils sont tous dociles comme des braves toutous et au lieu de claquer la porte après s'être fait humilier comme ça, ils reviennent et rebelote...
Non franchement je ne comprends pas, ni le jury meurtrier qui ne sait pas ce que "critique constructive" veut dire, ni les candidats assassinés qui ne savent pas ce que dignité et honneur veulent dire...
...
Dans quel monde vit on.
Alors comme je suis curieuse et gourmande, je m'installe devant et là...Horreur!! C'est une telle horreur que je ne sais pas où commencer...! Le cadre est un peu comme dans une cantine, pas d'effet de lumière, pas de beaux instruments, non nous sommes dans une usine et chacun son établi... Les candidats sont là, les uns à côté des autres, ils ont peur de s'échanger le moindre regard - on ne sait jamais il pourrait se faire chiper! Et au bout, devant cette classe de tremblants il y a Le Jury!! Le ton est donné par la modératrice: c'est sec, glacial, directif. Bon ce n'est pas grand chose vous me direz, mais attendez d'entendre le jury et là vous comprendrez!!
Le défis est lancé, les pauvres candidats se tuent à faire quelque chose du mieux qu'ils peuvent, ils s'appliquent, y mettent leur coeur, se gèlent sur place aux passages intempestifs du jury, qui ne rate rien pour les déstabiliser. Les petits commentaires assassins ou le regard qui en dit long... L'apothéose arrive au moment de la présentation des plats par chaque candidats. Le chef parmi tant d'autres arrive en catimini, penaud il présente son assiette, recule à la ligne et là le couperet tombe! Le jury questionne, car il ne dirait pas "c'est nul", non, semi-subtilement il retourne la question au candidat: "elle vous plait cette assiette? Vous êtes content de votre cuisine?...". Là le candidat est coincé, il dit "oui" le jury lève les yeux et assome, il dit "non" le jury acquiese et assome. La mine dégoutée le jury touille dans l'assiette présentée, goûte des lèvres et recracherait bien si la caméra n'était pas là... Rares sont les candidats qui s'en sortent avec un bon point.
Attention on n'insulte pas à Master Chef, non, on humilie c'est tout...
Le bon-à-rien du jour repart avec son assiette, le jury l'a lynché - ils sont contents d'eux -, son plat était bon à mettre à la poubelle, ils ne valaient rien: ni le plat ni le cuisinier.
Je regarde médusée et j'ai de la peine pour eux, mais je me demande tout de même: pourquoi, mais pourquoi s'infligent-ils donc ça?? Parce que c'est sûrement sympa de passer à la télé mais franchement pour se faire rembarrer comme ça - mes années d'écoles remontent à ma mémoire... - et le pire de tout cela c'est qu'il n'y en a pas un, mais vraiment pas un qui se défend, qui ose les envoyer balader! Ils sont tous dociles comme des braves toutous et au lieu de claquer la porte après s'être fait humilier comme ça, ils reviennent et rebelote...
Non franchement je ne comprends pas, ni le jury meurtrier qui ne sait pas ce que "critique constructive" veut dire, ni les candidats assassinés qui ne savent pas ce que dignité et honneur veulent dire...
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Dans quel monde vit on.
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